Ο Jean Antoine Guer δεν ταξίδεψε στην Ανατολή. Συνέταξε το έργο αυτό δανειζόμενος κείμενα, πληροφορίες και εν μέρει θέματα εικονογράφησης από τα έργα των P. Belon, J.J. Grelot, O.G. Busbecq, P. Ricaut, Maillet, J. Pitton de Tournefort, J. Tavernier, J. Thévenot κ.ά. Στο πρώτο μέρος καταγράφει μια συνοπτική ιστορία των Τούρκων και των οθωμανών σουλτάνων. Ακολουθούν κεφάλαια που αναφέρονται στη διοίκηση και στους θεσμούς, στον στρατό, στο παλάτι, στην πολιτική, στη θρησκεία και στις τελετές, στον χαρακτήρα, στην ένδυση, στις διατροφικές συνήθειες, στις οικίες, στις γυναίκες, στα έθιμα και τα ήθη στην Οθωμανική Αυτοκρατορία. Δεν επεκτείνεται σε θέματα που αφορούν τις άλλες πληθυσμιακές μειονότητες (χριστιανοί, Άραβες κ.λπ.) εκτός από τους οθωμανούς. Στο τέλος του πρώτου τόμου παρατίθεται πίνακας με τους Ευρωπαίους ηγεμόνες της εποχής. Η συγκεκριμένη έκδοση έμεινε γνωστή για την εντυπωσιακή εικονογράφηση που συνοδεύει το κείμενο.

Συντάκτης: Ιόλη Βιγγοπούλου

• 

  Ο Ελλήσποντος και η Προποντίδα.

• 

  Προμετωπίδα της αφιέρωσης του έργου στον Λουίς ντε Μασώ ντε Αρνουβίλ (Louis de Machault d'Arnouville), επίσκοπο της Αμιένης.

• 

  Φανταστική απεικόνιση με αξιωματούχο που ζητάει πιθανότατα χάρη από τον Σουλτάνο.

• 

  Ο Σουλτάνος Μπεγιαζίτ Α΄ αιχμάλωτος του Ταμερλάνου.

• 

  Γυναίκα που καπνίζει.

• 

  Η Κωνσταντινούπολη.

• 

  Οθωμανός κρεοπώλης ταΐζει αδέσποτα ζώα.

• 

  Οθωμανοί που προσεύχονται.

• 

  Ιμάμης μπροστά σε σουλτανικό τέμενος.

• 

  Μοναχός του τάγματος των Εντέμι και Οθωμανός ιερωμένος.

• 

  Γυναίκα που αναπαύεται.

• 

  Γυναίκα που διαβάζει σε εσωτερικό οικίας.

• 

  Το Ανάκτορο Τοπ Καπί στην Κωνσταντινούπολη.

• 

  Μουσουλμανικός γάμος.

• 

  Μουσουλμανική κηδεία στην Κωνσταντινούπολη.

• 

  Προμετωπίδα β΄ τόμου: Η στέψη του Σουλτάνου.

• 

  Σελίδα τίτλου β΄ τόμου.

• 

  Oθωμανός Σουλτάνος.

• 

  Οθωμανή Σουλτάνα (Χασεκί σουλτάν) στα ιδιαίτερά της διαμερίσματα με τις ακολούθους της. .

• 

  Ο Μεγάλος Βεζίρης.

• 

  Ο Μποσταντζί Μπασί, ανώτερος αξιωματούχος της αυλής του Σουλτάνου.

• 

  Τσαούς Μπασί, αξιωματικός της αυλής του Σουλτάνου.

• 

  Ο Καπιτζί Μπασί, θαλαμηπόλος του παλατιού του Σουλτάνου.

• 

  Η κόγχη από την οποία ο σουλτάνος μπορούσε να παρακολουθεί κρυφά τις συνεδριάσεις στο Διβάνι. Εδώ ο Σουλτάνος εξέρχεται από την εσοχή αυτή και παρεμβαίνει σε περιστατικό κατά το οποίο ένας σπαχής έχει σκοτώσει τον Μεγάλο Βεζίρη και τα υπόλοιπα μέλη του συμβουλίου ετοιμάζονται να εξοντώσουν τον δολοφόνο.

• 

  Εκτέλεση κρατουμένων με τσιγκέλι και με ανασκολοπισμό.

• 

  Ζαχαροπλάστης της αυλής του Σουλτάνου (Χαλβατζής).

• 

  Στιγμιότυπο από εκστρατεία του οθωμανικού στρατού.

• 

  Οθωμανός πωλητής εντοσθίων (τζιερτζής) ταϊζει αδέσποτες γάτες.

• 

  Στρατιώτες ετοιμάζονται να στραγγαλίσουν αιχμάλωτο (πιθανώς τον πρίγκηπα Οσμάν Β΄).

• 

  Υπηρέτρια προσφέρει γλυκά σε γυναίκα του χαρεμιού.

• 

  Ο πρίγκηπας Μουσταφά δολοφονείται στη σκηνή εκστρατείας του πατέρα του, Σουλεϊμάν Α΄, ο οποίος εμφανίζεται στα αριστερά της σκηνής να εμψυχώνει τους εκτελεστές.

• 

  Διαπόμπευση του Σουλτάνου Οσμάν Β΄από το σώμα των Γενιτσάρων στους δρόμους της Κωνσταντινούπολης.

• 

  Οθωμανός καθισμένος σε τραπέζι.

• 

  Προμετωπίδα α΄ τόμου – Αξιωματούχος υποβάλλει τα σέβη του προσκομίζοντας δώρα στον Σουλτάνο.

• 

  Ο Μεχμέτ Β΄ο Πορθητής αποφασίζει την εκτέλεση της Ειρήνης, χριστιανής και πολύ αγαπημένης του γυναίκας, γιατί είχε γίνει δέσμιος της αγάπης της.

• 

  Ο Ελλήσποντος και η Προποντίδα.

• 

  Πομπή οθωμανού ηγεμόνα με συνοδεία προς το τέμενος.

• 

  Εμίρης, που κατάγεται από τη γενιά του Μωάμεθ. Οι εμίρηδες διακρίνονταν από τους άλλους Οθωμανούς από το χρώμα στο τουρμπάνι τους που ήταν πράσινο ενώ των άλλων Οθωμανών ήταν άσπρο.

• 

  Γυναίκες στο λουτρό (χαμάμ).

• 

  Ο αρχηγός των μαύρων ευνούχων της αυλής του Σουλτάνου (Κιζλάρ Αγάς).

• 

  Οθωμανός σουλτάνος.

• 

  Ο Αγάς των Γενιτσάρων.

• 

  Σπαχής (μέλος του σώματος του ιππικού).

• 

  Γυναίκα του χαρεμιού παίζει έγχορδο όργανο.

• 

  Γυναίκα του χαρεμιού παίζει κανονάκι.

• 

  Γυναίκες του χαρεμιού παίζουν μαγκάλα.

• 

  Νερουλάς.

• 

  Οθωμανοί αξιωματούχοι υποβάλλουν τα σέβη τους στον Σουλτάνο.

• 

  Σελίδα τίτλου α΄ τόμου.

• 

  Δερβίσηδες

• 

  Ο Μουφτής της Κωνσταντινούπολης.

• 

  Σκηνή στο χαρέμι.

• 

  Ο Καπουδάν Πασάς (επικεφαλής του οθωμανικού στόλου).